このアーカイブは ‘シェフのおすすめ’ のカテゴリーです。

季節のケーキ ラフランス

ラフランス ¥480(税別)

季節のケーキ スウィートポテトのタルト

スイートポテトの中にきざんだ さつまいもを入れました

スウィートポテトのタルト¥400(税別)

季節のケーキ 紅玉レアームース

紅玉のムースとレアチーズを、紅玉コンポートにしました

紅玉レア―ムース¥400(税別)

季節のケーキ キャラメルショコラ

キャラメル&ショコラムース ムースの中にラフランス入り

キャラメルショコラ ¥400(税別)

季節のケーキ 柿のクリームチーズタルト

クリームチーズカスタードと

生クリームの上に柿を飾りました

柿のクリームチーズタルト ¥450(税別)

季節のケーキ いちじくのタルト

いちじくと苺のジュレにバニラのババロア

いちじくのタルト ¥500(税別)

紅茶とミントのブランマンジェ「季節のケーキ」

夏のひと時に・・・

ピーチティーゼリーとミントゼリーに紅茶ブランマンジェで、仕上げました

紅茶とミントのブランマンジェ ¥380(税別)

季節のケーキ「さくらんぼクラフィティ」

佐藤錦のさくらんぼのクラフィティ

さくらんぼクラフィティ¥400(税別)

季節のケーキ「マンゴータルト」

マンゴータルト ¥500(税別)

季節のケーキ「マンゴーケーキ」

マンゴームースとスポンジで仕上げました

マンゴーケーキ¥400(税別)